Овощи по алфавиту
Овощи – условная категория съедобных растений.
Как и любые растения овощи являются обитателями царства многоклеточных организмов. В словаре В. И. Даля об овощах можно прочитать, что овощи – это «огородина, съедомая ботва и коренья: луки, капуста, морковь, репа, свёкла с ботвой и пр., также плоды огородные, как огурцы, арбузы, а встарь, и плоды древесные, садовые, также варёные и обсахаренные: пряные и составные овощи». Классификации растений создаются для удобства их комплексного учёта и изучения. В ботанике большинство овощей Классифицируются, как ягоды. Однако в обиходе все мы можем без труда сказать в общем где овощи, где ягода , где фрукты. Овощи – значительная доля нашего рациона. Огромное количество любимых всеми блюд готовятся в своей основе из овощей в различных сочетаниях с травами, приправами, маслами, соусами, грибами, мясом, морепродуктами. Овощи – это важнейшее составляющее полноценного питания. Надо отметить, что невзирая на все наши привычные обобщения и стремление причислить то или иное растение к какому- либо виду, каждое из них уникально и представляет из себя своеобразный биологический организм, обладающий только ему присущими качествами. Широко известно в лечебной и оздоровительной практике такое понятие, как “диета”. И овощи, как раз, в диетах известны наиболее широко. Многие из нас слышали высказывание: – “Кто не ест еду, как лекарства, будет есть лекарства как еду”. И это, прежде всего, не в малой степени относится к таким замечательным растениям, как овощи.
Овощи по алфавиту
.
Перейти к поиску на сайте
Услуги> _____________________________________ландшафтный дизайн
