Мастер-класс

Мастер-класс Марины Петровой: спиральная техника на примере белых букетов

композиции в корзинах

Интервью с мастером Марией Кильковой

Тайны мастерства: Искусство флориста – почему упаковка для цветов теперь не в моде, где растут синие розы и какими будут свадебные тренды

Фото: Татьяна Романенко

Весна уже вот-вот вступит в свои права, и мы решили порадовать вас самым цветочным материалом. Ведь близится 8 Марта – весенний и светлый праздник, когда женщины буквально расцветают от комплиментов любимых мужей, драгоценных сыновей и заботливых отцов. Неотъемлемой частью этого праздника являются цветочные букеты и композиции, собранные руками профессионалов. В очередных «Тайнах мастерства» журналист Ирина Чернышева расскажет о труде омской феи – мастера-флориста Марии Кильковой.

Предисловие

Что мы знаем о профессии флориста? Задумываемся ли мы, что это целая наука? Большинство людей уверены, что флорист – это просто человек, который может оперативно и презентабельно собрать букет. Сегодня мы попытаемся развенчать этот миф и покажем не только очарование «цветочной» профессии, но и расскажем о мастерстве тех, кто ее выбрал.

Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 24 июля 2009 года № 546 утверждены квалификационные характеристики должности «флорист», разработанные Флористическим союзом России. Профессия «флорист» была внесена в «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих», что означает завершение государственной регистрации этой профессии. Таким образом, официально появились должности «флорист», «флорист-дизайнер», «дизайнер-флорист» и «флорист-фитодизайнер». Это означает, что теперь тысячи людей приобрели официальную специальность и с нею — все социальные гарантии, определенные трудовым законодательством.

С места событий

Мы с фотографом Татьяной отправились в  магазин «Цветы у Яблоньки», чтобы встретиться и пообщаться с мастером Марией Кильковой.

Девушка с татуировкой на шее в виде цветов нас сразу покорила. Она уже готовила место для работы, ловко управляясь с высокими вазами и выбирая себе нужные растения.

Пока Мария готовится, я выясняю квалификацию нашей героини.

Мария: Я учусь в Международной школе флористики европейского образца. Там преподают лучшие флористы России, Германии, Швеции. Каждую сессию езжу в Москву.

Я: А как сессии проходят? Книги или практика?

Мария: На сессии у нас десятидневный курс. Каждый день нам преподают новые темы, новую технику, сборку композиций. Показывают то, что сейчас в моде. Каждая сессия соответствует определенному периоду года. Зимой – новогодняя флористика, весной – пасхальная, летом – свадебная.

Я: А как мода задается?

Мария: Флористы тесно связаны с мировой модой. Мы регулярно следим за новыми тенденциями. Цвет свадеб зависит от того, какой тон в тренде. В этом году в моде розовый кварц  и небесная безмятежность. Это два идеальных цвета, они словно изначально созданы друг для друга. Розовый – более спокойный, нежный, а голубой – умиротворяющий и достаточно холодный.

Я: То есть можно предугадать, что букеты именно с такими цветами чаще будут заказывать?

Мария: Именно в свадебном оформлении да. Это будет тренд. Еще, скорее всего, в этом году будут модными монохромные свадьбы. Если белое помещение – то белые столы, белые скатерти, белая посуда, белые салфетки, белые цветы. Никаких оттенков. Либо та же история, только с голубым тоном. Также начинает завоевывать свадебную сферу движение «А-ля-Рус» – оно уходит в наши корни, и в оформлении будут использоваться стили росписей «Гжель», «Хохлома», но более спокойных оттенков. А вообще, большинство омских невест следит за модой.

Я: Сколько уже вы занимаетесь флористикой?

Мария: четыре года.

Я: Призвание?

Мария: На самом деле я никогда не думала, что буду заниматься флористикой. Оказалось, это очень сложно. Даже просто уложить цветы по спирали – и то непросто. Но да, наверно, это мое призвание.