Одуванчик (Taraxacum). В народе укоренившееся название одуванчик.
Одуванчик лекарственный
Одуванчик лекарственный (лат. Taraxacum officinale) – наиболее известный вид рода Одуванчик (Taraxacum) семейства Астровые (Asteraceae).
Другие названия Taraxacum officinale – Одуванчик полевой, Одуванчик аптечный или Одуванчик обыкновенный.
Также можно обнаружить некоторое сходство с Козлобородником луговым (лат. Tragopogon pratensis).
Оздоравливающие свойства одуванчика
В народной медицине одуванчик издавна использовался при лихорадках, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при запорах, метеоризме, желтухе, гепатите, холецистите, ревматизме, сахарном диабете, гипертонической болезни, воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы и почечнокаменной болезни, туберкулезе. Млечный сок, кашица из корней или листьев одуванчика в виде примочек применяются при лечении экземы, ран, фурункула, панариция, ожогов и для выведения бородавок. Начинающиеся панариций, карбункулы и бородавки лечат следующим образом: свежие листья одуванчика слегка отбивают в ступке или на дощечке, затем лепят в виде шарообразной массы и заворачивают в несколько слоев больших листьев одуванчика или другого растения и ставят на тихий огонь на 4—8 мин., после чего теплая парная масса толстым слоем наносится на поверхность пораженного участка и фиксируется повязкой на 4—6 часов.
Одуванчик особенно полезен для ослабленных и анемичных больных. Молодой одуванчик считается основным продуктом весеннего . лечения, так как обладает сложным очищающим , действием. Варенье из цветков одуванчика по внешнему виду, запаху и вкусовым качествам напоминает мед. Утром в 6—7 часов, пока соцветия одуванчика наполнены ценным душистым нектаром, собирают головки растения. Затем из расчета 1:10 (100 г цветков на 900 мл воды) добавляют 2—3 дольки лимона, очищенного от кожуры, и на медленном огне кипятят 40—50 мин., затем настой процеживают через марлю, добавляют 1 кг сахара и кипятят 60—80 мин.
В древней медицине молодые листья, корни, млечный . сок и семена одуванчика широко применялись в качестве лекарственных средств. По описанию ибн Сины, одуванчик обладает отхаркивающим и открывающим действием. Его сок полезен от водянки и открывает закупорки в печени. Млечный сок. сводит бельмо. Растение обладает противоядным действием. Из него делают повязки при укусах скорпионов. Корни одуванчика действуют как вяжущее средство, укрепляют расслабленные суставы, помогают от расслабления желудка и печени. По сведениям Мухаммада Хусейна Шерази (XVIII в.), одуванчик закрепляет натуру и укрепляет желудок, его свойства в основном совпадают со свойствами цикория/ но он действует сильнее. Одуванчик прекращает кровохарканье, увеличивает отделение молока у кормящей матери. Корни одуванчика в растертом виде прикладывают на место укуса ядовитых насекомых и животных, а его млечный сок употребляется для выведения сухих мозолей, бородавок, удаления угрей, веснушек и кожных пятен.
В современной медицине используются собранные осенью и высушенные корни одуванчика в качестве средства, возбуждающего аппетит, а также при запорах и как желчегонное
средство. Выкопанные корни отделяют от остатков надземных частей, очищают от земли и моют проточной водой. Перед сушкой провяливают корни на воздухе до прекращения выделения млечного сока из надрезов. Сушат в теплых проветриваемых помещениях или на открытом воздухе в сушилках, на чердаках. Готовое сырье хранят в закрытых банках. Срок годности 7—8 лет. Экстракт одуванчика применяется при изготовлении пилюль (М. Д. Машковский, 1977). .
Способ применениям: 1. Столовую ложку листьев и цветков одуванчика заварить стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин., процедить и пить по 2—3 столовых ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды (как желчегонное средство). 2. Столовую ложку измельченных корней залить 1 стаканом воды, прокипятить на медленном огне в течение 30 мин, остудить и принимать по 2—3 столовых ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Одуванчик / противопоказания
Одуванчики – растения неприхотливые, встречаются повсеместно и в народе считаются злостными сорняками. Поскольку для одуванчика и придорожье – благоприятная среда, заготавливать его в лекарственных и оздоровительных целях следует исключительно в экологически чистых местах.
Собирать одуванчики в черте города не рекомендуется, так как они усваивают и накапливают загрязнения из выхлопных газов автомобилей, а также из состава промышленных отходов. Собранные таким образом травы принесут больше вреда, чем пользы.
Места произрастания одуванчика
Одуванчик лекарственный — одно из самых распространённых растений, особенно в лесостепной зоне. Растёт на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто как сорняк в полях, садах, огородах и парках в европейской части России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в Молдавии, Приднестровье в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине, Камчатке.
В Таджикистане, Афганистане и Иране рано весной свежие молодые листья одуванчика (до цветения) широко применяются в качестве весенней зелени. Во Франции, Австрии, ФРГ, Голландии, Японии, Индии и Америке одуванчик культивируется как огородная культура. Во многих странах мира из молодых листьев делают салаты и приправы к мясным и рыбным блюдам, варят супы и щи, из поджаренных корней готовят заменитель кофе.
Химический состав: в корнях одуванчика содержится горечь — тараксадин 10—15%, инулин 20—40 %, сахара 15 %, стерины (рситостерин, стигмастерин), каротиноиды, жирное масло, каучук — 2—3 %, органические кислоты, железо, калий, марганец, фосфор. В листьях и соцветиях содержатся горечи, витамин С — до 50 мг%, витамин В12, холин, аспарагин, лактуцерол, сапонины. В пыльце одуванчика много бора, марганца, стронция, меди, никеля, молибдена, кобальта.
Хозяйственное значение одуванчика
Из молодых листьев одуванчика делают салаты и приправы к мясным и рыбным блюдам, варят супы и щи. Цветочные почки маринуют и используют для заправки солянок, винегретов и других блюд. Из поджаренных корней готовят заменитель кофе. Для уничтожения горечи листья предварительно выдерживают 20—30 мин в холодной подсоленной воде (А. К. Кощеев, 1980).
Опубликованная на этой странице информация общего характера не может использоваться, как медицинское показание, где всегда нужен индивидуальный подход. Неквалифицированное решение в вопросах использования рецептов общего характера могут, иной раз, не только не помочь, но и даже навредить здоровью. Каждый конкретный случай требует консультации со специалистами.
Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Все материалы на сайте florapages.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях.
Целебные свойства:
При создании статьи были использованы также материалы: https://ru.wikipedia.org/ https://www.youtube.com/ Фото обложки этой страницы - фото Ivar Leidus
.
Поиск трав по алфавиту
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Перейти к поиску на сайте
Услуги> 
ландшафтный дизайн
