Боярышник обыкновенный, или Боярышник колючий, или Боярышник сглаженный (лат. Crataegus laevigata) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).
Всего род боярышник объединяет более 380 видов растений
Греческое название боярышника «κραθαιος» в переводе означает «крепкий», это характеризует прочную древесину растения и его долголетие — возраст некоторых представителей может достигать 4/00 лет.
Широко используется как лекарственное и декоративное растение. Плоды употребляются в пищу. Медонос.
Боярышник / некоторые виды
- Б. алма-атинский
- Б. восточный
- Б. зангезурский
- Б. кроваво-красный
- Б. крупноплодный
- Б.ложноразнолистный
- Б. мексиканский
- Б. мелколистный
- Б. мягкий
- Б. обыкновенный
- Б. однопестичный
- Б. отогнуточашелистиковый
- Б. перистонадрезанный
- Б. пижмолистный
- Б. приречный
- Б. пятипестичный
- Б. сомнительный
- Б. туркменский
- Б. чёрный
- Б. Шовица
Всего род боярышник объединяет более 380 видов растений, но почти все из них являются полезными и лекарственными. Множественные разновидности объясняются тем, что виды боярышника при размножении способны переопыляться, а также легко поддаются селекции. В частности, при семенном способе размножения есть вероятность, что сортовые признаки не сохранятся, поскольку могут переопыляться с другими растениями и мутировать.
Некоторые наиболее распространённые сорта, получившие у нас распространение в качестве лекарственных и оздоравливающих:
- Боярышник обыкновенный, или Боярышник колючий, или Боярышник сглаженный (лат. Crataegus laevigata)
- Боярышник кроваво-красный, или Боярышник кровяно-красный, или Боярышник сибирский (лат. Crataegus sanguínea)
- Боярышник мягковатый (лат. Crataegus submollis) — дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).
Боярышник обыкновенный
Боярышник кроваво-красный
Боярышник мягковатый
Общие свойства
Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости. Препараты боярышника избирательно расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга, снижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают снабжение сердца и мозга кислородом, улучшают обмен веществ, нормализуют ритм сердца, сон и общее состояние, устраняют неприятные ощущения в области сердца, снимают умственную и физическую усталость, способствуют ускорению выздоровления после тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови.
В качестве лекарственного сырья используют цветки и плоды боярышника. Плоды также употребляют в пищу в свежем, сушеном и засахаренном виде, в составе выпечки и десертов, соусов, компотов и киселей.
Химический состав
Химический состав цветков боярышника:
- хлорогеновая кислота;
- кофейная кислота;
- кратегусовая кислота;
- эфирное масло;
- флавоноиды;
- гиперозид;
- кверцетин;
- витексин;
- триметиламин.
Химический состав плодов растения:
- хлорогеновая кислота;
- урсоловая кислота;
- кофейная кислота;
- виннокаменная кислота;
- лимонная кислота;
- бета-ситостерин;
- жирное масло;
- флавоноиды;
- сапонины;
- витамин А;
- витамин В4;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин К;
- дубильные вещества;
- сорбит;
- ацетилхолин.
Лечебные свойства
Боярышник применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Препараты изготавливают на основе соцветий или зрелых плодов.
Полезные свойства боярышника:
- тонизирующее;
- сосудорасширяющее;
- спазмолитическое;
- обезболивающее;
- седативное;
- противодиарейное;
- противовоспалительное;
- иммуномодулирующее;
- антиоксидантное;
- регенерирующее.
Лекарственное применение
Начиная с XVI века боярышник используется в медицине. В прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.
В народной медицине плоды и цветки боярышника применяют в качестве настоев из цветков и плодов боярышника, настоек из цветков, жидкого экстракта из плодов боярышника при функциональных расстройствах сердечной деятельности (начальная стадия гипертонической болезни, ангионеврозы, мерцательная аритмия и пароксизмальная тахикардия), при головокружении, одышке, бессоннице, сужении сосудов мозга, при повышенной функции щитовидной железы, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, а также как средство, стимулирующее обмен веществ. Боярышник понижает возбудимость центральной нервной системы, тонизирует сердечную мышцу, улучшает кровообращение в коронарных сосудах сердца и сосудах мозга, снимает неприятные ощущения в области сердца, улучшает общее состояние больных. Как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство боярышник рекомендуется при недостаточности кровообращения у людей в пожилом возрасте, особенно при болезнях климактерического периода, при атеросклерозе и сердечных неврозах.
Отсутствие побочных действий при длительном применении боярышника позволяет назначать его даже больным с нарушенной почечной функцией, не опасаясь кумуляции.
Лекарственные средства, изготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, устраняют боли и дискомфорт в области сердца. Препараты боярышника применяют в комплексной терапии функциональных расстройств сердечной деятельности, кардиалгий, климактерического синдрома, гипертонической болезни, астено-невротических состояний. В научной медицине используются спиртовая настойка, а также жидкий и густой экстракт из цветков и плодов. В народной медицине применение в тех же целях имеют цветки боярышника (реже плоды, и то более в целях питания).
Боярышник / Цветки и плоды
- Б. обыкновенный (Crataegus laevigata (Poir.) DC.),
- Б. кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall.),
- Б. зелёноплодный (Crataegus chlorocarpa Lenne et K.Koch),
- Б. даурский (Crataegus dahurica Koehne ex C.K.Schneid.),
- Б. однопестичный (Crataegus monogyna Jacq.),
- Б. пятипестичный (Crataegus pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd.)
- и другие виды.
На их основе готовят эффективную оздоравливающую и лечебную настойку боярышника
Эти виды растений являются производными для получения двух видов лекарственного сырья:
- из цветков боярышника (лат. Flores Crataegi)
- из плодов боярышника (Fructus Crataegi).
Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, сушат под навесом или в сушилках при нагреве до +40 °C.
Плоды заготавливают на стадии полной зрелости и сушат в тёплых помещениях или в сушилках при температуре до +70 °С на решётах.
Основные действующие вещества — флавоноиды:
- гиперозид,
- кверцитрин,
- кверцетин,
- витексин,
- ацетилвитексин,
- оксикоричные кислоты — кофейная и хлорогеновая.
Боярышник / рецепты
На основе боярышника производят различные формы лекарственных препаратов — водные и спиртовые настойки, жидкий экстракт и даже таблетки. Наиболее известное средство в таблетированной форме — Кратал. Он содержит густой экстракт плодов боярышника и густой экстракт пустырника. Обладает кардиотоническим, антиоксидантным и антиаритмическим действием.
Лекарства из боярышника можно приготовить и в домашних условиях. Самостоятельно вы можете сделать отвар, настойку или заварить чай с цветами и плодами растения.
Для сердца
Боярышник стимулирует работу сердечной мышцы, повышает работоспособность, расширяет стенки сосудов и улучшает кровообращение. Лекарства на основе цветов и плодов растения часто используют при аритмии — для нормализации сердечного ритма, и при тахикардии — для уменьшения частоты сердечных сокращений.
Ниже представлены рецепты средств народной медицины с боярышником.
При аритмии
Ингредиенты:
- Плоды боярышника — 30 шт.
- Кипяченая вода — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте плоды боярышника кипятком, поставьте емкость на медленный огонь и кипятите в течение 10 минут.
Как использовать: Пейте отвар в течение всего дня небольшими глотками.
Результат: Стабилизация сердечного ритма.
При тахикардии
Ингредиенты:
- Сухие цветки — 50 г.
- Кипяченая вода — 600 мл.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком, настаивайте отвар 30 минут. Перед использованием процедите.
Как использовать: Водный настой цветков боярышника пейте 3 раза в день по 200 мл.
Результат: Уменьшение частоты сердечных сокращений, устранение головокружения.
При гипертонии
За счет сосудорасширяющего действия и нормализации сердечных сокращений, боярышник понижает артериальное давление. Нормализация АД также происходит за счет расщепления атеросклеротических бляшек и снижения уровня холестерина в крови.
Настой от давления
Ингредиенты:
- Плоды боярышника — 20 г.
- Вода — 250 мл.
Как приготовить: Залейте сырье водой, поставьте емкость на медленный огонь, доведите до кипения и варите в течение 30 минут. Процедите отвар и разбавьте кипяченой водой до первоначального объема.
Как использовать: Принимайте настой по 1 столовой ложке трижды в день.
Результат: Снижение артериального давления, устранение симптомов гипертензии.
При климаксе
Боярышник рекомендуют употреблять при климаксе. Лекарства на основе боярышника снимают жар, понижают кровяное давление и устраняют другие неприятные симптомы менопаузы — головные боли, головокружение, тошноту.
Настой из цветков боярышника от приливов
Ингредиенты:
- Цветки боярышника — 3 столовые ложки.
- Вода — 3 стакана.
Как приготовить: Залейте цветки кипятком, настаивайте всю ночь. Утром поставьте настой на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5−7 минут. Снимите с огня и настаивайте 30 минут.
Как использовать: Принимайте по 1 стакану средства трижды в день перед едой.
Результат: Улучшение общего самочувствия при климаксе.
Настой из плодов боярышника
Ингредиенты:
- Плоды боярышника — 1 стакан.
- Кипяченая вода — 250 мл.
Как приготовить: Залейте кипятком плоды боярышника. Настаивайте 2 часа. Процедите лекарственное средство.
Как использовать: Принимайте по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
Результат: Снятие жара, улучшение общего самочувствия.
Рецепт с пустырником, валерианой, пионом
Усилить полезное воздействие боярышника на организм помогут другие лекарственные растения: пустырник, валериана, пион.
Смесь из настоек этих растений улучшает работу сердца, нормализует сердечный ритм, понижает артериальное давление, снимает нервное перевозбуждение, устраняет головные боли.
Смесь настоек боярышника, пустырника, валерианы, пиона
Ингредиенты:
- Настойка боярышника — 20 мл.
- Настойка пустырника — 20 мл.
- Настойка валерианы — 20 мл.
- Настойка пиона — 20 мл.
Как приготовить: Смешайте ингредиенты.
Как использовать: Принимайте по 10−15 капель смеси, разбавляя в ¼ стакана воды один раз в день. Постепенно дозировку можно увеличить до 1 чайной ложки на такое же количество воды. Курс лечения- 2−4 недели.
Результат: Нормализация работы сердечно-сосудистой и нервной систем.
Настойка боярышника
Спиртовая настойка боярышника — наиболее популярная форма лекарства на основе растения. Настойку можно приобрести в аптеке или приготовить в домашних условиях.
Рецепт спиртовой настойки
Ингредиенты:
- Плоды боярышника — 10 шт.
- Водка — 100 мл.
Как приготовить: Засыпьте плоды растения в темную стеклянную бутылку или банку, залейте водкой. Плотно закупорьте и поставьте в темное место. Настаивайте лекарственное средство 14 дней.
Как использовать: Принимайте по 16−20 капель средства 3 раза в день до еды. Курс лечения — 2 недели.
От чего помогает настойка:
- нарушения работы сердца;
- ишемическая болезнь сердца;
- артериальная гипертензия;
- мерцательная аритмия;
- ангионеврозы;
- атеросклероз;
- тахикардия;
- климактерический невроз.
Перед применением спиртовой настойки обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Противопоказания
Противопоказания к применению лекарственных средств на основе боярышника:
- артериальная гипотензия;
- индивидуальная непереносимость.
Можно ли боярышник при беременности
В период беременности можно использовать отвары и водные настои из боярышника, а также заваривать с плодами растения чай.
Боярышник успокаивает нервную систему беременной женщины, нормализует сердечный ритм и артериальное давление.
Перед приемом лекарственных средств на основе боярышника обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Можно ли боярышник детям
Детям давать боярышник можно после 12 лет. В лекарственных целях лучше использовать водные настои и отвары.
Боярышник успокаивает нервную систему, его назначают при гиперактивном синдроме. Кардиотонические свойства позволяют использовать боярышник при сердечной недостаточности и нарушениях сердечного ритма.
О правилах применения и дозировках обязательно проконсультируйтесь со спец.
В цветках боярышника колючего найдены эфирное масло, холин и ацетилхолин, кофейная, хлорогеновая кислоты, кверцетин и кверцитрин, триметиламин.
В состав боярышника входят активные дегидрокатехины типа флавонов (олигомерные процианидины) и мономерные флавоноиды – гиперозид, кверцетин и производные витексина. Кроме того – биогенные амины, тритерпеновые кислоты, стерины, пурины.
Боярышник относится к наиболее изученным фитотерапевтическим средствам с доказанной активностью. Флавоноиды оказывают большее влияние на обмен веществ в сердечной мышце, а процианидины – на коронарный кровоток.
Боярышник / сбор и хранение
Цветки растения собирают в начале цветения — в мае — первых числах июня. Собирают сырье в теплые сухие дни после обеда, когда высохнет роса. Выбирают чистые соцветия без повреждений, плесени и вредителей. Срезать можно и отдельные цветки, и соцветия. Не следует собирать не распустившиеся бутоны.
Сушат цветки не позднее чем через 1−2 часа после сбора. Сырье раскладывают на старые обои и отправляют в затемненное место — на чердак или под навес. Важное условие правильной сушки — достаточная вентиляция. Сушить цветки можно и в специальных сушилках, при температуре не выше 40 градусов. Хранят в закрытых ящиках или стеклянных банках. Срок хранения — 1 год.
Плоды собирают на стадии полной зрелости — с конца сентября и до заморозков. Зрелые плоды отличаются ярко-красным оттенком. Их собирают в корзины, обрывая плоды отдельно или целыми гроздями.
Плоды боярышника сушат на солнце, на чердаке или под навесом при условии хорошей вентиляции. Можно использовать электрическую сушилку, установив температурный режим до 70 градусов. Естественная сушка длится 7−8 дней. Сушеные плоды хранят в фанерных ящиках, застеленных бумагой, стеклянных банках или плотных мешках. Срок хранения — 8 лет.
Декоративное применение
Боярышники широко используются в декоративном садоводстве. Они зимостойки, засухоустойчивы, нетребовательны к почвам, декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью в оранжево-красные тона, многочисленным белым цветкам в щитковидных соцветиях, плодам яркой окраски, украшающим крону в течение двух месяцев. Также, боярышники оригинально выглядят в качестве комнатных и садовых растений в виде “бонсай” деревьев.
©Dave Hitchborne
Боярышники живут до 300 лет, это идеальный материал для колючих изгородей — красивых и при этом практически непроницаемых. В средней полосе России наиболее широко используют Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata) и Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), а также Боярышник петушья шпора (Crataegus crus-galli).
Из боярышника создают декоративные группы в ландшафтных парках; используют для закрепления склонов оврагов, берегов водоёмов и рек.
Другие полезные свойства боярышников
Боярышники — медоносы, их охотно посещают пчёлы, однако большого сбора мёда и обножки не дают.
Ряд видов боярышников (в частности, азароль) являются культурными плодовыми растениями, которые культивируются для этой цели в западном Средиземноморье с античных времён.
Целебные свойства:
При создании статьи были использованы также материалы: https://ru.wikipedia.org/ https://www.youtube.com/ Фото обложки этой страницы - ©pixabay
Опубликованная на этой странице информация общего характера не может использоваться, как медицинское показание, где всегда нужен индивидуальный подход. Неквалифицированное решение в вопросах использования рецептов общего характера могут, иной раз, не только не помочь, но и даже навредить здоровью. Каждый конкретный случай требует консультации со специалистами.
Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Все материалы на сайте florapages.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях.
Деревья по алфавиту
Перейти к поиску на сайте
Услуги> 
ландшафтный дизайн
