Пальмовые, или Пальмы, или Арековые (лат. Arecaceae, Palmae, Palmaceae) – семейство однодольных растений. Пальма представлена большей частью древесными растениями с неразветвлёнными (кроме дум-пальмы) стволами. В семейство входят 185 родов и около 3400 видов.
Распространение
Область естественного распространения большинства пальм – тропики и субтропики. Особенно много видов пальм произрастает на Мадагаскаре и в Колумбии. В Европе, в Испании и на юге Франции, произрастает веерная пальма хамеропс приземистый (Chamaerops humilis), которая выдерживает морозы до 12 градусов Цельсия, а также на юге материковой Греции и Крите встречаются рощи перистой критской финиковой пальмы (Phoenix theophrastii).
На территории бывшего СССР в местностях с субтропическим климатом, на черноморском побережье Краснодарского края и Южном берегу Крыма, а также в Грузии, Армении, Узбекистане, Таджикистане, Туркменистане, Азербайджане произрастают интродуцированные пальмы родов Chamaerops, Phoenix, Sabal, Trachycarpus, Washingtonia и некоторые
другие.
Пальма финиковая
Плоды финиковых пальм финики на протяжении тысячелетий остаются одним из основных видов пищи в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Пальма кокосовая
Кокосовая пальма (лат. Cocos nucifera) – растение семейства Пальмовые (Арековые); единственный вид рода Cocos выращивается с доисторических времён. Кокос – растение морских побережий. Первое место по объёмам производства с большим отрывом занимает Индонезия.
Пальмы финиковые, кокосовые и многие другие широко используются в пищевой, а некоторые в строительной, мебельной и химической промышленности.
В Россию же, в основном, поступает такой пальмовый продукт, как пальмовое масло, о необходимости применения которого существует множество спорных мнений.
Пальма масличная / пальмовое масло
Основной источник пальмового масла масличная пальма, или Африканская масличная пальма, или Элеис гвинейский (лат. Elaeis guineensis) – растение семейства Пальмовые (Arecaceae), вид рода Масличная пальма (Elaeis).
Родиной масличной пальмы считаются прибрежные районы экваториальной Западной Африки. Плоды этого дерева местные народы употребляли в пищу на протяжении всего своего существования. Сейчас, в основном, для выработки пальмового масла используют гибриды этого растения. Пальмовое масло – растительное масло, получаемое из мякоти плодов масличных пальм. Масло из кости этих пальм называются пальмоядровым маслом. Оба вида масла относятся к группе растительных масел тропического происхождения, так же как и кокосовое.
Пальмовое масло | Как это сделано
Пальмовое масло – чужеземный продукт
Проблема в том, что если однажды нам рассказали о свойствах того или иного продукта ( в данном случае это пальмовое масло) и употрибили название продукта, это вовсе не значит, что речь идёт именно о том продукте, а вероятнее всего неоднократно трансформированном и гиппертрафированном суррогате, который получает в итоге потрибитель в различных иногда несовместимых составах. Надо всегда иметь ввиду, что характеристики всегда даются условно, предполагая гипотетически идеальный продукт. Также понятна иная тенденциозность характеристик с целью лоббирования промышленных интересов.
Так, например, в 2019 году специалисты ВОЗ опубликовали доклад, в котором упоминаются статьи о пользе пальмового масла. Правда, при подробном рассмотрении выяснилось, что четыре из девяти упомянутых в докладе статей написаны сотрудниками малайзийского министерства сельского хозяйства, которые отвечают за развитие индустрии.
Масличная пальма и экология
Отведение новых площадей под плантации масличных пальм в большинстве стран мира связано с сокращением площади лесов, на месте которых создаются плантации. Так, на острове Калимантан с 1990 по 2010 год 90 % пальмовых плантаций были заложены на месте вырубленных или выжженных лесов, в том числе 49 % – на месте первичных лесов. Высокий спрос на пальмовое масло пораждает гибель лесов. Недавний анализ показал, что 45% земель в Юго-Восточной Азии, которые сейчас используются для производства пальмового масла, еще в 1990 году были непроходимыми джунглями
Масличная пальма считается самым продуктивным видом масличных растений. Отюда и интересы лоббирования.
При создании статьи были использованы также материалы: https://ru.wikipedia.org/ https://www.youtube.com/ Фото обложки этой страницы - stock-photo ресурса dreamstime
Целебные свойства:
Опубликованная на этой странице информация общего характера не может использоваться, как медицинское показание, где всегда нужен индивидуальный подход. Неквалифицированное решение в вопросах использования рецептов общего характера могут, иной раз, не только не помочь, но и даже навредить здоровью. Каждый конкретный случай требует консультации со специалистами.
Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Все материалы на сайте florapages.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях.
Деревья по алфавиту
Перейти к поиску на сайте
Услуги> 
ландшафтный дизайн
