Редька (лат. Raphanus) – небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae).
В диком виде произрастает в Европе и умеренном поясе Азии. Дикорастущей Редьки посевной (Raphanus sativus) нет.
Посевная или огородная (лат. Raphanus raphanistrum subsp. sativus ) – однолетнее или двулетнее травянистое растение, относящееся к роду Редька (Raphanus) семейства Капустные (Brassicaceae). В соответствии с МКБН более корректным ботаническим названием является Редька дикая подвид посевная или полевая подвид посевная, однако в авторитетных источниках оно не встречается.
Определённо, можно запутаться, ознакомившись с научным определением растения, которое имеет немало разновидностей: редька чёрная (круглая, длинная), белая, зелёная, редис, дайкон, и т.д.
Многие виды редьки (за исключением разве что зелёной) не ассоциируется с этим овощем. Например, мало кто знает, что редис – разновидность редьки. Нашему потребителю, прежде всего, известна редька чёрная круглой формы.
Это, без сомнений, популярный продукт полезного оздоравливающего свойства. редька чёрная имеет, кроме поезных свойств, две известные особенности: острый вкус и специфический, не каждому приятный запах. Однако, также, как и всем известный своими целебными свойствами чеснок, этот корнеплод также весьма популярен в народе.
Редька чёрная
Редька черная / состав
В состав растения входят:
- эфирные масла,
- витамины (A, B, C, E, PP),
- микро- и макроэлементы,
- сера,
- калий,
- магний,
- йод,
- аминокислоты,
- ферменты,
- гликозиды.
Лечебные свойства редьки черной
Уникальное сочетание компонентов обеспечивает моче- и желчегонный эффект, стимулирует деятельность желез пищеварительного тракта. Фитонциды оказывают антибактериальное воздействие. Кроме того, растение обладает болеутоляющими свойствами.
Для лечебных целей используется сок корнеплода. Редьку черную надо вымыть, очистить, нарезать на куски. Натереть на терке или воспользоваться блендером. Полученную мякоть отжать через несколько слоев марли. Сок вылить в стеклянную тару. Максимально допустимый срок хранения — 2 суток.
Редька черная / показания к применению
Редька черная нормализует работу кишечника, растворяет камни в почках и мочевом пузыре. Корнеплод помогает избавиться от кашля, эффективно уничтожает вирусы и болезнетворные бактерии. Компрессы и втирания снимают боль при радикулите, артрите, невралгиях.
Рецепты
Внутреннее:
Бронхит –
вырезать сердцевину корнеплода, не повредив донце и стенки. На две трети заполнить полость медом или сахаром. Прикрыть срезанной верхушкой, поставить в теплое место на 3–4 часа. Полученный подслащенный сок пить до 5 раз в день. Взрослым по столовой ложке, детям — по чайной.
Камни в почках и мочевом пузыре –
принимать по столовой ложке неразбавленного сока 3 раза в день через час после еды. На время лечения исключить из рациона острые и кислые продукты.
Запоры –
1 столовую ложку сока добавить в стакан кипяченой воды. Принимать трижды в день.
Наружное:
Артрит, невралгия –
средних размеров корнеплод очистить, натереть на терке, выложить тонким слоем на ткань. Смазать кожу растительным маслом, сверху поместить кашицу в тканевом чехле, укутать. Держать компресс не больше четверти часа.
Ревматизм, радикулит –
смешать сок Редьки, мед и водку в пропорции 4:2:1. Растирать больные места в течение 10–20 минут.
Грипп, ОРВИ –
натертую редьку сложить в банку, плотно закрыть. Через 30 минут сделать до 6 вдохов над емкостью, задерживая дыхание. Проводить холодные ингаляции 5–8 раз в день.
Редька черная / противопоказания
Внутреннее употребление Редьки черной противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Женщинам на любом сроке беременности, а также людям, перенесшим инфаркт, необходимо получить разрешение лечащего врача.
Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Все материалы на сайте florapages.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях.
Опубликованная на этой странице информация общего характера не может использоваться, как медицинское показание, где всегда нужен индивидуальный подход. Неквалифицированное решение в вопросах использования рецептов общего характера могут, иной раз, не только не помочь, но и даже навредить здоровью. Каждый конкретный случай требует консультации со специалистами.
При создании статьи были использованы также материалы: https://ru.wikipedia.org/ Фото на этой страницы а также её обложки известного стокового ресурса ©dreamstime
Это интересно
Целебные свойства:
Овощи по алфавиту
Перейти к поиску на сайте
Услуги> 
ландшафтный дизайн
